紅茶的保存時間為2年，保存紅茶時，先準備一只干凈、無異味的鐵罐，同時將紅茶整理好，之后將茶葉裝入專用鋁箔袋中，將袋口密封嚴實，然后將茶葉裝入鐵罐中，蓋好蓋子，最后將茶葉放置在茶幾或者書柜上常溫存放。

      紅茶的保存方法：

      一般情況下，被普遍認可的說法是，散開紅茶的保質期是18個月，密封袋裝紅茶保質期是24個月。

      紅茶的保存，一般需放置在密閉干燥容器內，放在陰涼、干燥的環(huán)境中保存。鐵罐裝、錫罐更佳；無需放入冰箱。

      茶葉罐存茶法基本上是比較好的了，隨取隨用，方便也實用，首先準備一只干凈的馬口鐵罐子，再紅茶用鋁箔裝好并封口，裝好后直接放入馬口鐵罐子內，蓋上蓋子，最后放在茶幾上常溫保存就好，但也要注意防潮、密封性、避光、防異味。

      紅茶保存，儲存環(huán)境條件：

      儲存環(huán)境也直接影響著紅茶的保存質量，紅茶的最佳保存環(huán)境是，干燥、低溫、避光最主要的不能潮濕。

      1.干燥

      水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質。因此，茶葉一定要干燥保存。

      2.低溫

      溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以，茶葉要低溫保存。

      3.避光

      陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

      紅茶最好放在茶葉罐里，移至陰暗、干爽的地方保存，開封后的茶葉最好盡快喝完，不然味道和香味會流失殆盡，不同茶葉不宜混合飲用，以免不能欣賞到該種茶的原味。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質。

      陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話，反而促使茶葉內有效成分的分解，營養(yǎng)價值會降低。